2007年7月21日(土)に、第4回勉強会(調理実習)が開催されました。 第4回のテーマは、「夏を元気にのりきる薬膳調理実習」でした。 笹本容子氏(管理栄養士)、袁中氏(薬膳研究家)を講師に、食べ物の四性(寒、涼、温、熱)、五味(酸酸・苦・甘・辛・鹹)や、夏にあう薬膳、組み立て方の基本など、実際に調理しながら、学んでいただきました。
2007年5月30日(水)に、日本東洋医学普及協会(JOM)第3回勉強会が開催されました。 テーマは、「東洋医学の知恵を生活に」でした。 東洋医学の「順応自然、天人合一」、「平」、「整体観念」、「陰陽理論」、「食べ物の四気五味」など基本理念を説明し、具体的に、普段の生活の中で自分でも実行できるようにと講義しました。
2006年5月25日(水)に、第2回日本東洋医学普及協会(JOM)の勉強会が開催されました。テーマは、「植物栄養からの免疫作り 〜健康になる栄養免疫学〜」でした。
日本東洋医学普及協会(JOM)初のイベントが、千代田区富士見区民館にて催されました。