【第9回JOMイベントのお知らせ】漢方でアンチエイジング

放っておいたら衰えていく‥‥元気はなくなり、みずみずしさは失われていく‥‥生き物としての人間の悲しい性（さが）ですよね。でも大丈夫!人間には知恵があります。進んだ科学技術もすごいけど、中国には何千年も前から、自然のアンチエイジングがあるのです。

今回は許志泉会長の講演です。クイズなども盛り込んだ、楽しみながら知るイベントにする予定です。しかも今回は参加費無料！ふるってご参加下さい！

講　師：　許志泉（日本東洋医学普及協会（JOM）会長　医学博士）
　　　　　　　⇒許志泉のプロフィールを見る
日　時：　２００８年１２月２１日（日）　15：00〜17：00
場　所：　東京都千代田区富士見１−６−７　富士見出張所・区民館　洋室C
受講料：　無　料

2007年7月21日(土)に、第４回勉強会（調理実習）が開催されました。
第４回のテーマは、「夏を元気にのりきる薬膳調理実習」でした。

笹本容子氏（管理栄養士）、袁中氏（薬膳研究家）を講師に、食べ物の四性（寒、涼、温、熱）、五味（酸酸・苦・甘・辛・鹹）や、夏にあう薬膳、組み立て方の基本など、実際に調理しながら、学んでいただきました。